Sałatka owocowa

Zawsze sprawdzony deser albo lekka przekąska. Smaczna bomba witaminowa składająca się ze wszystkich owoców jakie akurat znajdują się w domu. Latem orzeźwiająca, zimą idealna alternatywa na zastąpienie czegoś słodkiego w chwili zachcianki. Jednym słowem idealny deser o każdej porze roku. My uwielbiamy taką formę jedzenia owoców i ile bym nie zrobiła tej sałatki, zawsze znika ona z miski. A przepis jest banalny. Dziś u mnie z tego co było w domu ale Wy możecie wkładać do sałatki takie owoce jakie lubicie najbardziej. Serdecznie polecam.

Składniki

1 granat

2 mandarynki

2 kiwi

1 jabłko

1 banan 

sok z 1 limonki

2 pomarańcze

0,5 melona

winogrona

dojrzałe mango

1 garść suszonej żurawiny

1 garść płatków migdałowych

Wykonanie:

Wszystkie owoce dokładnie myjemy, obieramy i kroimy w kostkę lub plasterki. Banana zalewamy sokiem z limonki. Łączymy wszystkie składniki w dużej misce, dodajemy żurawinę i płatki migdałowe, mieszamy. Odstawimy gotową sałatkę na ok godzinę do lodówki żeby wszystkie smaki się połączył. Można podawać z bita śmietaną albo polane adwokatem lub inną gęstą nalewką owocową. Ja najbardziej lubię samą.

                               

Lemoniada melonowa

Bardzo lubię melona dlatego postanowiłam znowu trochę pokombinować. Była już lemoniada arbuzowo cytrynowa a teraz coś innego. Również bardzo smaczna i o ciekawym smaku, chociaż dla mnie osobiście nadal lemoniada arbuzowa jest numer jeden, ale może dla kogoś to połączenie smaków będzie lepsze.

Składniki:
0,5 melona
1 cytryna
1 limonka
mięta
miód
woda mineralna

Wykonanie:
Za pomocą blendera miksujemy melona. Powstały sok przecieramy przez sito. Wlewamy sok do dzbanka i wyciskamy sok z cytryny. Uzupełniamy dzbanek ulubioną wodą mineralną i słodzimy do smaku miodem. Do dzbanka dodajemy plasterki limonki i mięte. Podajemy lemoniadę mocno schłodzoną z dodatkowymi kostkami lodu.
Smacznego